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工商時報【文╱謝振寶】在酒品市場百家爭鳴的年代，有三個年輕人秉持著夢想，還是挑戰了這個群雄割據的市場，這就是由三兄弟所組成的種子品酩所SEED葡萄酒坊。SEED是由譚郡逸、譚郡偉、邱文傑三兄弟創立而成，抱持著銜接上一代，與開創新一代酒品事業為目標，在台中開啟了一間新興的葡萄酒專賣店。譚郡逸與譚郡偉是真正的親兄弟，是茶陵實業的二代接班人，家族事業是由啤酒起家，在台中小到快炒店大至大型夜店，無不知道譚氏家族的威名。邱文傑本身是侍酒師出生，於葡萄酒事業已有八年的基礎，因緣際會下與譚氏兄弟認識並了解台中葡萄酒尚需改變的生態，並決定與兩兄弟合作攜手開創新的台中酒品紀元。SEED種子品酩所，前身為茶陵實業，於1993年在台中市落地生根，為了開啟新的葡萄酒事業，開立新的事業部，SEED種子品酩所，初始的想法，便是像種子一般落地萌芽，日漸茁壯；初創時期，以接洽各國不同的葡萄酒款銷售顧客為目標，而後逐漸由外部市場銷售，進而延伸出了門市銷售；現今門市位在台中市西屯區華美西街二段327號，與他人不同之處便是門市經營時衍生出了許多以休閒、雅緻、英倫風的氛圍提供給顧客，以明亮的綠松石藍和白色牆面鋪陳的店面，搭上優美的藍調旋律和放鬆的爵士樂，於店內吧台飲用單杯酒款時，更被五顏六色的葡萄酒款包圍著。在SEED門市中，不僅有一、二樓的品酒空間，也有威士忌室隔間，可於內部享受雪茄及紅酒的搭配，二樓除了空間寬廣並附有投影設備外，同時也是門市開品酒會、葡萄酒課程、餐酒饗宴的場所，顧客亦可在二樓包場辦私人聚會或私人會議；而門市也有販售簡單配酒款的Tapas，例如：義士臘腸片、煙燻起司、匈牙利香料肉丸、橄欖油佐法棍等…冷盤簡易料理。SEED含括了葡萄牙、義大利、西班牙、法國、德國等…眾多歐洲大陸的酒款，為了在大台中地區推廣餐搭酒的理念，SEED也與許多餐廳合作；例如：與台式餐點容易結合的葡萄牙酒款、與重口味和泰式料理搭配的西班牙酒款，又或是搭配中等口感料理和純飲會帶輕微果酸的義大利酒款；而餐酒搭配都在於提升生活品質，讓小酌成為生活中放鬆的樂趣。